362 gefundene Arbeiten

Typ AutorIn Titel/Band  Jahr MA  BSc Doris Abraham  The Blackshell Assay: Development of an Ultra-High-Throughput Screening Platform for Redox Enzymes Based on Polypyrrole Fluorescence Quenching  2023 Diss  Annabelle Abrera  Oxidative half-reaction of Trametes ochracea pyranose 2-oxidase variants with alternative electron acceptors for future biosensor application  2020 MA  Enemona Greg Ademu  Implementation of Sorghum in Pasta Products  2024 MA  Nadine Adragna  Entwicklung laktose- und glutenfreier Desserts auf Basis pflanzlicher Rohstoffe - im Speziellen von Schokoladenpudding und Eiscreme  2013 Diss  Ida Bagus Agung Yogeswara  Synthesis of γ-aminobutyric acid (GABA) by glutamate decarboxylase and lactic acid bacteria isolated from Indonesian fermented foods  2021 MA  Barbara Albrecht  Optimized Preservation of frozen and freeze-dried anaerobic gut microbes  2017 MA  BSc Claudia Alphart  Effect of pre-processed raw materials on the processability and quality of texturized proteins  2024 MA  Anzhelika Althuber  Surface decontamination of fresh berries  2023 Diss  Sheryl Lozel Arreola  Klonierung, Expression, biochemische Charakterisierung und Oligosaccharid-synthese durch β-Galactosidase aus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus DSM 20081 und Bifidobacterium breve DSM 20231  2014 MA  BSc Camilla Sophie Artner  A functional study of ion-conducting polymer interaction with bilirubin oxidase  2022 MA  BSc Kerstin Asinger  Stabilisierung von sprühgetrockneten Gemüsepulvern mittels Antioxidantien und Trägerstoffen  2019 MA  BSc Werner Auer  Bestimmung der Inaktivierungskinetik von Bacillus subtilis Sporen zur Auslegung einer industriellen Entkeimungsanlage  2022 MA  Bakk.techn. Andrea Auer  Der Einfluss des Sudprozesses auf die Proteinfraktionen in Gerste und Malz  2011 MA  Eva Averbeck  Glutenfreier Blätterteig  2013 MA  Bakk.techn. Andreas Jakob Bachler  Untersuchungen zur Gewinnung von Mineralstoffen aus Weizenkleie  2015 MA  BSc Katja Beinhofer  Einfluss verschiedener Schutzgasatmosphären auf die mikrobiologische Qualität von Schnittsalaten  2022 Diss  Denisse Bender  OPTIMIZATION OF GLUTEN-FREE BREAD BY NOVEL ARABINOXYLAN NETWORKS  2018 MA  Belinda Berisha  State of the art and screening on drying behavior of fruit arid vegetables pre-treated with PEF    MA  BSc Thomas Bibaritsch  Die Leistung der Larven von Hermetia illucens in der Verwertung von Nebenprodukten und Abfällen aus der Lebensmittelindustrie  2017 MA  BSc Stefan Biber  Chemische Charakterisierung von Sorghumvollkornmehl und Sorghumfraktionen sowie deren Einsatz in Backwaren  2023 MA  BSc Dominik Biebl  Differentiation of thermal and electric field effects during ohmic heating  2021 MA  BSc Sandra Binder  Hochdruckbehandlung von Phycocyanin-haltigen Formulierungen und Charakterisierung der Auswirkungen auf die Proteinaggregation  2022 MA  BSc Bernd Borzutzky  ddPCR-Methodenentwicklung für den spezifischen Nachweis des Lebensmittelallergens Paranuss  2022 MA  BSc Marko Brandic  Utilization of waste streams from biogas plants and the search for alternative carbon sources for the microalgae Chlorella sorokiniana  2022 MA  BSc Erik Breslmayr  Engineering of a high redox potential laccase towards improved performance at physiologic conditions  2015 Diss  Dipl.-Ing. Dagmar Brugger  Engineering pyranose 2-oxidase for applications in biosensors and bio-fuelcells through modified oxygen reactivity  2015 MA  Henrik Alfons Brüggen  Influence of different pre-treatments and drying methods on the dry fractionation behavior of mealworm larvae (Tenebrio molitor)  2017 MA  BSc Martin Bunzl  Mutagenesis of lytic polysaccharide monooxygenases  2016 MA  BSc Nicole Burghardt  Inactivation of Microbacterium lacticum by ohmic heating  2019 MA  BSc Desiree Böck  Development of an MLST system for the inter- and intraspecies differentiation of Streptococcus infantarius subsp. infantarius and other streptococci from food and clinical samples  2014 MA  Bakk.techn. Theresa Böck  Charakterisierung von sortenreinen Haferproben  2018 Diss  Dipl.-Ing., BSc Lisa-Maria Call  Characterization of wheat components related to hypersensitivities  2020 Diss  Hucheng Chang  Electrochemical Methods for the Characterization of Enzymatic Activity on Lignocellulose  2022 MA  Sanjay Chauhan  Evaluation of process parameters for enzymatic hydrolysis of potato pulp  2024 Diss  Dipl.-Ing., BSc Florian Csarman  Enzymatic Lignocellulose Deconstruction – Investigation of the Wood Degradation Strategies of Filamentous Fungi  2021 MA  BSc Florian Csarman  Probing the Secondary Amino Acid Shell of the T1 Copper Centre of Ascomycetous Botrytis aclada Laccase  2017 MA  BSc Angéla Csonka  Glycoengineering of cellobiose dehydrogenase from Crassicarpon hotsonii improves interdomain electron transfer and biosensor performance  2024 Diss  Stefano D Amico  Entwicklung biologischer Klebstoffsysteme auf Weizenbasis für Holz-Verbundwerkstoffe  2012 MA  Amelie Dejean De La Batie  Characterization of Food-grade Microbial Xylanase and Application for the Production of Xylo-oligosaccharides (XOS): Biochemical and Regulatory Status  2014 MA  BSc Rebecca Dieplinger  Development of an easy digestible and multi textural Snack Bar  2019 MA  Dipl.-Ing., BSc Thomas Dohnal  Impact of Drying Technology on Particle Morphology and Powder Properties of Coloring Carrot Concentrate Powders  2020 MA  BSc Moritz Christian Dreyer  Environmental impact assessment of yellow mealworm (T. molitor) production for human nutrition in Austria  2019 MA  Friedrich Duschka  Prozess- und Rezepturentwicklung alternativer Gebäckmassen auf der Hohlhippenbackmaschine EWB-R  2014 MA  BSc Kathrin Dvorak  Einfluss von Sauerteigfermentation und Keimen auf die Eigenschaften von Sorghumproteine  2022 MA  BSc Florian Eder  Establishment of a generic early downstream process for soluble expressed fusion tagged polypeptides in E. coli  2023 MA  BSc MSc Paulina Eder  Dekontamination von Phycocyanin-haltigen Formulierungen mittels thermischer und innovativer nicht-thermischer Methoden  2022 MA  BSc Max Eggenfellner  Qualifizierung einer Messmethode zur Überprüfung des Wachstums von Saccharomyces cerevisiae nach subletaler Pulsed Electric Field Behandlung unter aeroben Bedingungen  2024 MA  BSc Carina Eichberger  Die Optimierung des österreichischen Semmelbackversuchs  2023 MA  BSc Alina Maria Einetter  Expression and characterisation of a PQQ- dependent Pyranose Dehydrogenase from Coprinopsis cinerea  2021 MA  BSc Beate Eisenhut  Recombinant expression, purification and characterization of a putative bacterial pyranose 2-oxidase  2018   - Seite 1 (Ergebnisse 1 bis 50) - Seite 2 >>>

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