1.Beurteilende(r)| Name: | Ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Werner Zollitsch |
| Herkunftsbetrieb: | |
| Arbeit |
| Typ der Arbeit: | Dissertation |
| Sprache der Arbeit: | Englisch |
| Titel der Arbeit in Originalsprache: | STUDY OF THE FEED SITUATION OF LOCAL CATTLE AND FEEDING STRATEGIES FOR CROSSBRED DAIRY COWS IN THE ETHIOPIAN HIGHLANDS |
| Titel der Arbeit in deutsch: | n.a. |
| Titel der Arbeit in englisch: | Study of the Feed Situation of Local Cattle and Feeding Strategies for Crossbred Dairy Cows in the Ethiopian Highlands - Untersuchungen zur Ernährungssituation der lokalen Rinder und zu Fütterungsstrategien für Kreuzungsrinder im Äthiopischen Hochland |
| Publikationsmonat: | 01.2003 |
| Seitenanzahl: | |
| Online-Katalog der Universitätsbibliothek Bodenkultur |
| AC-Nummer: | AC03664790 |
| Abstract |
| Abstract in Deutsch: | In Abstimmung mit einem äthiopisch-österreichischen Projekt zur Entwicklungszusammenarbeit sollte in der vorliegenden Arbeit die Futterbasis der autochtonen Rinder sowie mögliche Fütterungsstrategien für Kreuzungsrinder untersucht werden. Dazu wurden 50 Betriebe aus zwei unterschiedlichen Klimazonen (kühl bzw. gemäßigt) in der Region Nord-Gonder ausgewählt und in einer Feldstudie untersucht.
Im äthiopischen Hochland wird Landwirtschaft in Form einer integrierten Wirtschaftsweise (Verfütterung von Ernterückständen, Bereitstellung von Dünger und tierischer Zugkraft für den Pflanzenbau) betrieben.
Die Ergebnisse der Studie belegen, dass Bäuerinnen über mengenmäßig geringere Futtervorräte als Bauern verfügen. Trotzdem ist die Milchleistung von Kühen auf Betrieben, die von Frauen geführt werden, in der gemäßigten Zone höher (P<0,05).
Elefantengras (Pennisetum purpureum), Wicken, Sesbania und Tagasaste ("Tree Lucerne") können als mögliche Ergänzung zu üblichen Futtermitteln wie Stroh und Heu empfohlen werden. Die geschätzte gesamt verfügbare Futtermenge auf den Betrieben reicht aus, um in der gemäßigten Zone rund 60 % und in der kühlen Zone rund 42 % des theoretischen Futterbedarfs zu decken. Trotz dieser Futterknappheit wird gegenwärtig versucht Kreuzungstiere auf den Betrieben zu etablieren, um die Milchleistung der autochtonen Rinderherden zu erhöhen und diese Tiere auch für Zugarbeit zu nutzen.
Aus den Ergebnissen der vorliegenden Arbeit sowie aus Literaturbefunden wird die Notwendigkeit zur Umsetzung verschiedener Strategien zur Verbesserung der kritischen Futtersituation abgeleitet. Dies ist im äthiopischen Hochland eine Voraussetzung für eine nachhaltig erfolgreiche Nutzung von Rindern im allgemeinen und von zukünftig eingesetzten Kreuzungskühen im besonderen.
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| Abstract in Englisch: | The present study was carried out to investigate the feed situation of local cattle and to envisage feeding strategies for crossbred dairy cows in two climatic zones (cool vs tepid) in the Ethiopian highlands.
Farmers in the Ethiopian highlands rely on an integrated crop-livestock production system, where the farmer feeds the crop residues to his animals and uses the manure from his animals for land fertilization. As well, the draft power from oxen is the major source of power for land cultivation.
With regards to the milk yield of the local cows, the annual milk yield was greater (p<0.05) in the tepid zone than in the cool zone, while the winter season milk yield of cows in the cool zone was higher (p<0.001) than that of the tepid zone cows.
Less (p<0.01) crop residue and hay was conserved by female family heads and as a result lower (p<0.05) amount of feed dry matter was produced in the female headed family farms than in male headed family farms. However, milk yield of the local cows did not always reflect these findings
The results of the feed analysis showed that the Napier grass, Vetch, Sesbania, and Tagasaste (Tree lucerne) could serve as supplements to upgrade the nutritive value of roughages commonly available on farm (straws and native pasture hay) in the study areas and in similar thermal zones in the Ethiopian highlands. The estimated amount of feed dry matter available on farm in the tepid zone was about 60% of the annual feed dry matter required for the animals while it was about 42% in the cool zone. However, there is an attempt to bring in crossbred dairy cows for relatively better milk production, and if conditions allow to use the cows also for draft in the Ethiopian highlands.
From the results of this study it is suggested that one or a combination of several measures should be implemented if economic benefits are expected from cattle in general and crossbred cows in particular in the Ethiopian highlands.
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| Schlagworte |
| Schlagwörter Deutsch: | Landwirtschaft:Tierzucht Rind Futter Milchkuh Zugochse |
| Schlagwörter Englisch: | AGRICULTURE, ANIMAL CULTURE AND NUTRITION cattle feed dairy cow draft oxen |
| Sonstiges |
| Signatur: | D-11082 |
| Organisationseinheit, auf der die Arbeit eingereicht wird: | H32500 Inst.f. Nutztierwissenschaften |
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