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AutorIn
Name:DIPL.-ING. Stefan Hauk
Beurteilende(r)
Name:Ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Andreas Muhar
Herkunftsbetrieb:
Arbeit
Typ der Arbeit:Masterarbeit
Sprache der Arbeit:Deutsch
Titel der Arbeit in Originalsprache:Evaluation ausgewählter Weinlehrpfade in Ostösterreich
Titel der Arbeit in deutsch:Evaluation ausgewählter Weinlehrpfade in Ostösterreich
Titel der Arbeit in englisch:n.a.
Publikationsmonat:03.2006
Seitenanzahl:
Online-Katalog der Universitätsbibliothek Bodenkultur
AC-Nummer:AC05259710
Abstract
Abstract in Deutsch:Ein Weinlehrpfad ist ein angelegter Weg, der den BesucherInnen Informationen zum Thema Weinkultur vermittelt. Die Texte, teilweise ergänzt durch Bilder und/oder Grafiken, befinden sich vor allem auf diversen Tafeln entlang des Weges. Weinlehrpfade sollen u.a. das Interesse am Weinbau und an der Sortenvielfalt wecken sowie den BesucherInnen die Welt des Weins näher bringen.

Diese Diplomarbeit zielt darauf ab,

¿eine geeignete Methode zur Evaluation von Weinlehrpfaden zu ermitteln,
¿den derzeitigen Zustand der ausgewählten Weinlehrpfade in Ostösterreich zu erheben und
¿einen Vergleich zwischen den einzelnen Weinlehrpfaden herzustellen.

Da die Evaluation von Weinlehrpfaden im untersuchten Gebiet, nämlich Wien, Niederösterreich und Burgenland, nicht nur auf theoretischer Basis erfolgen kann, sondern konkrete Fallbeispiele herangezogen werden müssen, wurden folgende drei Methoden angewandt:

¿Bestandsanalyse der 24 im untersuchten Gebiet existierenden Weinlehrpfade;
¿BesucherInnenbefragung in Gumpoldskirchen;
¿Experteninterviews mit den Verantwortlichen der Weinlehrpfade in Gumpoldskirchen, Kritzendorf und Tattendorf.


Bei den 24 in Wien, Niederösterreich und Burgenland existierenden Weinlehrpfaden handelt es sich ausnahmslos um klassische Lehrpfade, bei welchen die Informationsvermittlung allein über rezeptiv aufzunehmende Texte erfolgt.

Die Lehrpfade befinden sich unabhängig von den jeweiligen Regionen in sehr unterschiedlichem Zustand, großteils kann dieser als ¿gut¿ bezeichnet werden. Manche Weinlehrpfade wurden bereits vor etwa zwei Jahrzehnten errichtet, seither jedoch vernachlässigt, sodass beispielsweise die Informationstafeln verwittert sind. Auffallend waren sowohl die vielfältige Themenwahl als auch die ansprechende Gestaltung einiger Weinlehrpfade.

Die in Gumpoldskirchen angetroffenen BesucherInnen des Weinlehrpfades zeigten reges Interesse an der Befragung. Einerseits beurteilte die Mehrheit der befragten Personen die Informationstafeln als durchwegs positiv, andererseits konnten sie auch entgegen der in der Fachliteratur erwähnten Erfahrungen einige Inhalte der Informationstafeln von sich aus wiedergeben.

Die Betreiber der Weinlehrpfade in Gumpoldskirchen, Kritzendorf und Tattendorf erörterten die Besonderheiten sowie die Bedeutung des Weinlehrpfades für die jeweilige Gemeinde. Weiters boten die Experteninterviews einen zusätzlichen Einblick in die Sachlage.

Einerseits ist die Entwicklung von Weinlehrpfaden im untersuchten Gebiet keinesfalls abgeschlossen, andererseits sollte aber auch den bereits vorhandenen Weinlehrpfaden in Ostösterreich mehr Bedeutung geschenkt werden.
Abstract in Englisch:A vinicultural trail is a constructed path that tells visitors about wine growing. The information signs along the path contain written text, pictures and graphics. The vinicultural trail wants to get visitors interested in wine growing and the variety of wine sorts as well as to help them to understand viniculture better. This dissertation aims to find an appropriate method to evaluate vinicultural trails, to discover the actual condition of vinicultural trails in Eastern Austria and to compare the different vinicultural trails.
As the evaluation of vinicultural trails in the chosen area of Eastern Austria, namely Vienna, Lower Austria and Burgenland, needs concrete examples in addition to a theorethical analysis, following three methods have been practised: ¿stocktaking of 24 vinicultural trails in the chose area; ¿ questioning of the visitors in Gumpoldskirchen; ¿ expert interviews with the operators of the vinicultural trails in Gumpoldskirchen, Kritzendorf and Tattendorf.
All 24 in Vienna, Lower Austria and Burgenland existing vinicultural trails are traditional educational trails which inform visitors only throughout ¿passive¿ texts.
The vinicultural trails are ¿ independantly from their regions ¿ in quite different conditions, most of them are in ¿good condition¿ though. Some of them have been built about two decades ago and not been cared about since, so that a number of signs are weather-beaten for example. The variety of themes chosen für the individual vinicultural trails as well as the appealing design of some vinicultural trails are impressive.
The visitors met in Gumpoldskirchen showed a lot of interest in the questioning. Most of them accorded the information signs good grades. Many of them also easily reproduced some contents of the information signs. According to literature it can¿t be expected from visitors to reproduce the information they have been told on their own though.
The operators of the vinicultural trails in Gumpoldskirchen, Kritzendorf and Tattendorf discussed the characteristics and the importance of a vinicultural trail for their municipalities. They also made it possible to look at the vinicultural trails from another point of view.
On the one hand, the vinicultural trails are still in the process of development, on the other hand more attention should be paid to the already existing vinicultural trails in Eastern Austria.
Schlagworte
Schlagwörter Deutsch: Freizeit und Erholung Lehrpfad Themenweg Weinkultur Weintourismus
Schlagwörter Englisch: RECREATION viniculture nature trail educational trail information sign
Sonstiges
Signatur:HB: D-12562
Organisationseinheit, auf der die Arbeit eingereicht wird:H85300 Institut für Landschaftsentwicklung, Erholungs- und Naturschutzplanung (ILEN)


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