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AutorIn
Name:BSc Benedikt Fritz
Beurteilende(r)
Name:Univ.Prof. Dr. Jochen Kantelhardt
Herkunftsbetrieb:
1.Mitwirkender
Name:Dr. Martin Kapfer
Herkunftsbetrieb:
Arbeit
Typ der Arbeit:Masterarbeit
Sprache der Arbeit:Deutsch
Titel der Arbeit in Originalsprache:Beurteilung von Investitionsmöglichkeiten in Heutrocknungsanlagen mittels Monte-Carlo-gestütztem vollständigem Finanzplan unter besonderer Berücksichtigung von Wetterrisiken
Titel der Arbeit in deutsch:Beurteilung von Investitionsmöglichkeiten in Heutrocknungsanlagen mittels Monte-Carlo-gestütztem vollständigem Finanzplan unter besonderer Berücksichtigung von Wetterrisiken
Titel der Arbeit in englisch:
Publikationsmonat:11.2018
Seitenanzahl:149
Volltext
Volltext der Arbeit:Volltext der Arbeit im PDF-Format laden
Online-Katalog der Universitätsbibliothek Bodenkultur
AC-Nummer:AC15207187
Abstract
Abstract in Deutsch:In der vorliegenden Masterarbeit werden verschiedene Verfahren zur Produktion von silofreier, biologischer Milch im Hinblick auf ihre Wirtschaftlichkeit betrachtet. Dabei werden in acht Szenarien die zu erwartenden monetären Konsequenzen verschiedener Investitionsvarianten mittels vollständigem Finanzplan (VOFI) analysiert.
Die Szenarien unterscheiden sich in der Art der Heutrocknung (Bodentrocknung, Kaltbelüftung, Warmbelüftung und durch Trocknung mittels entfeuchteter Luft). Diese Produktionsverfahren erfordern verschiedene Investitionen in Gebäude und Technik zur Heutrocknung. Ein weiterer wesentlicher Unterschied der Verfahren ist die notwendige Länge einer niederschlagsfreien Periode zur Ernte. Die Ernte bei Verfahren, die kürzere Schönwetterperioden erfordern kann demnach tendenziell eher zum optimalen Nutzungszeitpunkt des Grünlandes erfolgen. Der Erntezeitpunkt hat signifikante Auswirkungen auf Ertrags- und Qualitätsparameter des Erntegutes, in weiterer Folge auf das ökonomische Betriebsergebnis und ist somit von wesentlicher Bedeutung. Ausgehend vom Erntezeitpunkt wird auf die Qualität des Grundfutters geschlossen und die mögliche Milchleistung abgeleitet. Aufbauend darauf wird – unter Berücksichtigung von Investitionskosten und weiteren Parametern der Endwert der verschiedenen Varianten berechnet und miteinander verglichen.
Um Wetterrisiken in das Modell zu implementieren, wird der VOFI im Anschluss um eine Monte-Carlo-Simulation erweitert. Dafür werden mittels Sensitivitätsanalyse Faktoren identifiziert, die einen erheblichen Einfluss auf das Betriebsergebnis haben. Für diese Faktoren werden Verteilungen festgelegt. Das Ergebnis dieser Simulation sind Wahrscheinlichkeitsverteilungen der Zielgröße, woraus auf das Risiko der verschiedenen Planszenarien geschlossen werden kann. Es zeigt sich, dass die Szenarien mit Bodentrocknung und Warmbelüftung am wirtschaftlichsten sind. Darüber hinaus weist Warmbelüftung ein geringeres Risiko auf als Bodentrocknung.


Abstract in Englisch:In this thesis, different methods for the production of silage-free, organic milk are compared. For this purpose, the economic consequences are calculated in eight different scenarios with the aid of the Visualisation of Financial Implications - method (VOFI).
The scenarios differ in their way of hay drying, either by field-drying or by ventilation using cold, warm or dehumidified air. All methods require different investments in buildings and technical equipment. Another difference is the required length of a rainless period for harvesting. For example, the production of field-dried hay requires a longer rainless period than ventilated hay. In processes that require a shorter rainless period the harvest can therefore be performed closer to the optimal point of use of the grassland. The time of harvest has a significant impact on yield- and quality parameters and hence economic outcome, thus representing an important factor. The average time of harvest allows conclusions to be drawn regarding the quality and quantity of staple feed. Based on these parameters, diets are formulated and the milk yield is derived. In the following step, one calculates the economic target indicator of the VOFI (compound value, which is the amount of stock cash at the end of the planning period), including costs for investments, harvesting and other.
In order to implement weather risks in the model, the VOFI is extended using a Monte-Carlo-Simulation model. Factors, which have a significant economic influence are identified through a sensitivity analysis. These are then represented by probability distributions. The results of the MC-Simulation are probability distributions for the economic target indicator, which allows conclusions regarding the profitability and the risk of the scenarios. It shows clearly that the Scenarios with field - drying and ventilation with warm air are the most economic. Furthermore, field-drying represents a higher risk than warm air ventilation.

Schlagworte
Schlagwörter Deutsch:Heutrocknung
Heumilch
silagefreie Milch
biologische Milch
Vollständiger Finanzplan
VOFI
Wetterrisiko
Monte Carlo Simulation
Grundfutterqualität
Luftentfeuchter
Warmbelüftung
Kaltbelüftung
Bodentrocknung
Schlagwörter Englisch:Hay drying
silage-free milk
organic milk
Visualisation of Financial Implications
VOFI
weather risk
Monte Carlo Simulation
hay quality
forage quality
ventilation by dehumidified air
ventilation by warm air
ventilation by cold air
Sonstiges
Signatur:D-20526
Organisationseinheit, auf der die Arbeit eingereicht wird:H73300 Institut für Agrar- und Forstökonomie (AFO)


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