Beurteilende(r)| Name: | Univ.Prof. Dr. Jochen Kantelhardt |
| Herkunftsbetrieb: | |
| 1.Mitwirkender |
| Name: | Ass.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Michael Eder |
| Herkunftsbetrieb: | |
| Arbeit |
| Typ der Arbeit: | Masterarbeit |
| Sprache der Arbeit: | Deutsch |
| Titel der Arbeit in Originalsprache: | Wirtschaftlichkeitsvergleich von Heutrocknungsverfahren |
| Titel der Arbeit in deutsch: | Wirtschaftlichkeitsvergleich von Heutrocknungsverfahren |
| Titel der Arbeit in englisch: | |
| Publikationsmonat: | 11.2018 |
| Seitenanzahl: | 108 |
| Volltext |
| Volltext der Arbeit: | Volltext der Arbeit im PDF-Format laden |
| Online-Katalog der Universitätsbibliothek Bodenkultur |
| AC-Nummer: | AC15212291 |
| Abstract |
| Abstract in Deutsch: | Die vorliegende Untersuchung integriert wetterbedingte Einflüsse in die Wirtschaftlichkeitsberechnung unterschiedlicher Systeme der Heutrocknung. Zur vergleichenden Untersuchung werden die Bodentrocknung, Kaltbelüftung mit Dachabsaugung und die Entfeuchtertrocknung mit Dachabsaugung gewählt. Mit Hilfe eines adaptierten Temperatursummenmodells werden die jeweiligen Qualitätserträge des geernteten Grundfutters für einen 15-jährigen Zeitraum geschätzt, den Trocknungsverfahren zugeordnet und die Kosten des Trocknungsverfahrens ermittelt. Auf den Qualitätserträgen aufbauend wird die erzielbare Leistung (Milchleistung bzw. Milcherlös) aus einer von Grund- und Kraftfutter bestehenden Futterration bestimmt und den errechneten Kosten gegenübergestellt. Die berechneten Futterrationskosten bzw. der erzielbare Milcherlös liefern die Zahlen der Wirtschaftlichkeitsbetrachtung. Die Ergebnisse zeigen deutlich, dass kein Trocknungsverfahren ad-hoc als wirtschaftlich dominant hervorgeht. Bei niedrigen Kraftfutterpreisen erweist sich die Bodentrocknung als das Produktionsverfahren mit der höchsten Wirtschaftlichkeit, da die niedrigeren Qualitätserträge des Grundfutters noch relativ kostengünstig ergänzt werden können. Die Entfeuchtertrocknung als kapitalintensivstes Produktionsverfahren bleibt bei niedrigen Kraftfutterpreisen wirtschaftlich ineffizient. Jedoch erhöht sich die Wirtschaftlichkeit mit steigenden Kraftfutterpreisen aufgrund der mit diesem Verfahren verbundenen höchsten Grundfutterqualität. Bei sehr hohem Kraftfutterpreisniveau stellt die Entfeuchtertrocknung die kostengünstigste Futterration bereit, weshalb ihr Einsatz besonders für biologisch wirtschaftende Heumilchbetriebe empfohlen werden kann. Abschließend darf die Kaltbelüftungsvariante in dieser Untersuchung als „Allrounder“ bezeichnet werden, da sie sowohl bei niedrigen als auch hohen Kraftfutterpreisen wirtschaftlich konkurrenzfähig bleibt und vor allem bei mittleren bis hohen Kraftfutterpreisen und nicht zuletzt, aufgrund der geringeren Kapital-bindung im Vergleich zur Entfeuchtertrocknung, das wirtschaftlichste Produktionsverfahren ist. |
| Abstract in Englisch: | The presented study includes weather-related influences on profitability calculation of different hay-drying systems. For comparative analysis soil-drying, solar assisted barn hay drying with cold air system, and solar assisted hay drying with dehumidifier system were chosen. By means of an adapted climate model the respective quality yields of the entire basic forage for a period of 15 years are estimated and allocated to drying systems. Based on quality yields, the achievable milk yield of a feeding ration containing concentrate is determined and compared to the calculated costs. The computed feeding ration costs, respectively the achievable milk yield, supply the numbers for profitability contemplation. The results significantly show that no drying system emerges as economically dominant. With low prices for concentrate, soil-drying proves to be an economical method of production. This is due tolow quality yields of basic forage, which can be supplemented cheaply. The dehumidifier, as the highest-cost production method, stays economically inefficient with low concentrate prices. However, profitability increases with rising prices for concentrate because of the highest attainable basic forage quality. With very high price levels for concentrate, the dehumidifier provides the cheapest food ration. This is why the application of this method can be recommended especially for organic dairy farms. Finally, the cold air-drying variant can be named as an all-rounder in this study because it stays economically competitive regardless of low or high concentrate prices, and because it is the most profitable production method with medium to high concentrate prices. |
| Schlagworte |
| Schlagwörter Deutsch: | Wirtschaftlichkeit, Heutrocknungsverfahren, Witterungseinflüsse |
| Schlagwörter Englisch: | profitability calculation, hay-drying systems, weather-related influences |
| Sonstiges |
| Signatur: | D-20558 |
| Organisationseinheit, auf der die Arbeit eingereicht wird: | H73300 Institut für Agrar- und Forstökonomie (AFO) |
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